Tillbaka

Recept

Senast uppdaterad: 2022-03-01 12:36:21

Thai-inspererad wook/gryta

av m_larsson

Serveras med ris och eventuellt vegetariska minivårrullar.

Tillvägagångssätt för tillredning

1.  Tärna kycklingen, hacka vitlöken och strimla paprikorna, purjolöken och gula löken.

2.  Värm up en wookpanna och tillsätt sedan olja, kyckling och chilliflakes.

3.  När kycklingen börjar bli genomstekt tillsätt då resten av grönsakerna, jordnötterna och vänd runt allt i pannan tills grönsakerna börjar få lite stekyta.

4.  Häll i vatten, buljong och resten av kryddorna i grytan och låt allt koka tills grönsakerna mjuknat något.

5.  Smaka av med salt och servera.