Tillbaka

Recept

Senast uppdaterad: 2019-08-28 14:29:30

Mexikansk räkgryta

av m_larsson

En god gryta med räkor och färska champinjoner som kan serveras med kokt ris.

Tillvägagångssätt för tillredning

1.  Hacka löken, strimla paprikan och skiva champinjonerna.

2.  Stek champinjoner och lök i smör. Strö över vetemjöl och rör om. Tillsätt paprika, chilisås, grädde, salt och kryddor. Låt koka c:a 10 min.

3.  Tillsätt räkor, apelsinjuice och vatten och låt allt bli genomvarmt.