Senast uppdaterad: 2020-06-18 19:54:36
Fläderblomssaft
av annalena
Läskande god!
Tillvägagångssätt för tillredning
1. Skölj blomklasarna.
2. Tvätta och skär citronen i tunna skivor.
3. Varva blomklasar och citronskivor i en hink.
4. Koka upp vattnet , häll i sockret och citronsyran och rör till allt löst upp sig.
5. Häll det varma vattnet över blandningen.
6. Lägg en tallrik över så att allt hålls under vattnet och täck sedan med plastfolie.
7. Ställ svalt i 4 dygn.
8. Sila upp på flaskor och förvara svalt. Om man inte har ett svalt ställe , går det bra att frysa saften eller tillsätta atamon.