Recept
Senast uppdaterad: 2020-05-11 18:09:23
Köttfärslimpa med lök o potatis
av annalena
Allt i samma form. Lätt och jättegott! Smaken påminner om sjömansbiff.
Tillvägagångssätt för tillredning
1. Blanda ihop alla ingredienser till köttfärslimpan utom löken.
2. Finhacka löken och blanda ner hacket i färssmeten.
3. Lägg färsen i en stor ugnssäker form och forma den till en knubbig limpa.
4. Sätt ugnen på 250°
5. Skala potatis och lök och skär dem i klyftor.
6. Koka upp vattnet med köttbuljongtärningen och koka löken däri i 5 min. Spara buljongen.
7. Lägg potatisklyftorna och löken runt färsen och häll över buljongen.
8. Häll på soyan över alltihopa.
9. Sätt in fatet mitt i ugnen och minska samtidigt ugnsvärmen till 175° oçh stek i ca 1 timme.