Tillbaka

Recept

Senast uppdaterad: 2019-09-09 17:41:58

Äppelkaka

av annalena

Småfrasig med lite segt innehåll.

Tillvägagångssätt för tillredning

1.  Vispa ägg och socker poröst.

2.  Blanda samman mjöl och bakpulver. Rör ner blandningen i smeten. Häll den i en smord och bröad form

3.  Skala och skär äpplena i klyftor.

4.  . Vänd dem i socker-och kanelblandningen. Stick ner frukten i smeten

5.  Häll över resten av sockerblandningen. Lägg på smörklickar ovanpå.

6.  Grädda i 175° ca 50 min

7.  Låt kakan kallna utan form eller bakduk, så att den behåller sin lite sega och knapriga konsistens.